ぼちぼちいこか

>>Kazさんへ
さんまのお刺身大好きなんです！
関西では食べられないので、岩手で初めて食べて感動しました！
お刺身を食べたいがために、魚のおろし方を習得したほどです(笑)
青魚の生、苦手なんですね。クセがありますもんね。
北海道なら新鮮なのが食べられるのに残念ですね〜。。。
私も食欲の秋は大敵(笑)・・・まぁ食欲が勝つんですけど(爆)


>>miltuchanさんへ
miltuchanさんも買われましたか！
新物はあっさりめで、これもまた美味しいですよね。
これからは脂ものってくるし、値段もきっと下がって楽しみです。
関西方面で岩手県産はあまり出回らないと思いますが、
あれば是非ご賞味くださいね！


>>ぶうさんへ
私も関西に住んでいた頃は知りませんでした。
さんまのお刺身は鮮度が重要なので、地元ならではの楽しみ方かもしれません。
悪くなるのが早いからか、お刺身としてパックに入ったのも少ないので、
生食可の新鮮なさんまを買ってきて、自分でお刺身にします。
味はですね〜、イワシみたいなクセがありますが美味しいですよ！
脂がのってくると醤油に脂が浮きます。
生姜醤油で(うちはそこにニンニクすりおろしも少し入れて)いただきます♪

さんまの刺身って、そんな食べ方ある
んですね。ぼくが知らないだけかな？
どんな味しますか？

私も今日初めて新ものさんまを買いました。
北海道産と書いてましたがまだ小ぶりで
あまり脂も乗って無かったです。
さんまはこれからですね。
刀というより出刃包丁みたいな肥えたさんまが脂が
乗っておいしいですね。（よだれ）

yuiさんすごい！さんまのお刺身食べれるんですね！
私は青い魚の生は苦手なんです↓↓
でも新鮮なさんまのお刺身って美味しいんですってね〜
盛り付けもとってもキレイですね☆彡

食欲の秋が益々ダイエットの邪魔になりそうだ・・・と言い訳してみました((*´∀｀))ｹﾗｹﾗ