ぼちぼちいこか

岩手に暮らす、虎ファン主婦のひとりごと。
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塩味のケーキ

県北(岩手県北部)のお土産に、ミニロールケーキをいただいた。
包装には、三陸の野田塩を使った「塩味風味」とあり、興味津々にいただいた。
クリーム・スポンジ・シュー皮(クレープ皮風)の3層になっていて、
全体的に塩味というわけではなく、シュー皮の内側に塩味がきいている感じ。
これがいいアクセントになっていて、とても美味しかった!
緑茶と一緒に食べたのだけれど、コーヒーも合いそう。
今までにない新たな美味しさだった。

名前は、まるみやの「シュロー」。
いつか県北に行く機会があれば、ぜひ買いたいと思うお菓子だった。
yui | | 13:27 | comments(0) | trackbacks(0) |

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