>とらっぴぃ〜さんへ
宮古の漁港は鮭がたくさん上がるので、
漁港近くの市場では生イクラがお安く売っているんです！
なので、生を買ってきて漬け込みます。
この時期にたっぷり作って、お正月分は冷凍しています＾＾
>>チーズケーキ、帆立、イクラと、私の好物が続いて
ますね。
まぁ、好物が合いますね〜！＾＾
鰹のたたき、私も好きです。薬味たっぷりが好みです。
ポン酢や生姜醤油で食べるのも好きですが、
知人の家でにんにく醤油で食べたのも美味しかったです！
>miltuchanさんへ
そうなんですよね〜。コレステロール値が・・・(>_<)
「でもこの時期だけだしねー」なんて、
自分に言い訳しながら食べていたりします(笑)
食べたらやっぱり動かなきゃいけませんね！反省！＾＾；
>shazumiさんへ
じゃあ、ボジョレーヌーボーは白で！
な〜んて♪(笑)
夫の沿岸への出張はたまにしかないんですが、
行くと魚菜市場に寄ってきてくれるので、
我が家の食卓は賑わいます♪
素材がいいと大して手をかけなくても美味しく仕上がりますし！
だから沿岸への出張は大好きです！(←私がですけど＾＾；)
shazumi @ 2007/11/18 1:16 PM
高級食材のオンパレードですね!!
今からゴチになりに突撃おじゃましちゃおっかしら（笑）
手土産にボジョレーヌーボーぶら下げて行きますわ!（爆）
イクラに帆立にチーズケーキなら･･･
どれもワインにバッチリですから〜♪＾笑＾；
いくらが豪勢ですね。
食欲の秋でご馳走が続いてますが、卵系はカロリーが高いので後で困ったことにならないように
ご用心（笑）
イクラっ！
たっぷりですね。
おいしそう〜！！
生のを漬け込んだんですか？
1個1個がぷりっぷりに見えますね。
鮭とイクラの親子丼は私も時々作りますが、こんなにたくさん
イクラを乗せたことはないです…。
この前から、チーズケーキ、帆立、イクラと、私の好物が続いて
ますね。
うらやましい…。
あ、でも今日のうちの夕食は私の大好きな鰹のたたきだったから、
ま、いっか。(^^ゞ
