ぼちぼちいこか

岩手に暮らす、虎ファン主婦のひとりごと。
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年に一度の贅沢!
先日行った宮古。ここは海の幸が豊富だ。
グルメ番組などにも登場する「魚菜市場」は、安くて新鮮な魚がいっぱい!
今回は、今が旬の生うに(ビン入り)やホヤなどを買って帰ってきた。

ちなみにこの日の生うにのお値段は一本1400円前後。(生産者で多少値段が違う)
盛岡だと2000円位だったのでやっぱり安い!
東京のデパートだったら倍くらいはするかもしれない。

まずは「生うに丼」でいただいた。
贅沢にも一本を二人で。とってもクリーミーで、めちゃくちゃ美味しかったグッド
生うに丼。手前はタコ&ホヤ刺し。

翌日は、ホタテの殻にのせてグリルでさっと焼いて「焼きうに」に。
お醤油をかけてご飯と一緒にいただいた。
こちらは生うによりも濃厚な味。もうほっぺが落ちそうだった嬉しい
焼きウニもまた旨いっ♪

以上、年に一度の贅沢な食卓でした拍手ちょっと自慢!(笑)
これがあるから岩手はいいんだなぁ〜!!
yui | | 15:56 | comments(3) | trackbacks(0) |

yui @ 2007/08/04 10:23 PM
>KENさんへ
うにって美味しいですよね〜。
関西に住んでいた頃はそれほど好物でもなかったんですが、岩手で新鮮なうにを食べるようになって、大好物になりました^^
こういう贅沢は地方(産地)の特権ですね♪^^

あっ、キャンペーンのほうすごいですね〜っ!
ベスト10に入るのは時間の問題かなぁ〜と、楽しみにしております^^


>azuさんへ
うちもようやく、うにを味わいました^^
やっぱり本場は安いですね!そして新鮮ですしっ!
二人で一ビンは、やっぱり贅沢すぎました?(笑)
ご飯がかくれるくらいのうに丼ができました!
食べたぞ〜っ!って叫びたくなる量でしたョ!!
コレステロール高そうですけど(笑)

azu @ 2007/08/04 6:14 PM
先日食べたばっかりなのに・・・
もぉ〜〜yuiさんがうらやまし〜〜〜(⌒¬⌒*)
焼ウニもいいんですよね〜〜♪♪
でも売ってる場所でこれだけお値段も違うと・・・
東京で買ったら・・どんだけぇ〜〜って話ですね!
それにしても2人で一ビンって・・これまた・・・
・・・どんだけぇぇ〜〜〜^^;

KEN @ 2007/08/04 5:44 PM
うに〜〜〜!
うに〜〜〜〜〜〜!
うに〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!

椎茸と並ぶ僕の大好物です。
椎茸とは違い、うには奥さんが買ってきてくれませんけど(笑)

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