ぼちぼちいこか

岩手に暮らす、虎ファン主婦のひとりごと。
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炊飯器りんごケーキ
りんごの季節。こちらを参考に作ってみました♪
これは冷凍保存したケーキを解凍したものです♪
ホットケーキの要領で生地を作って、炒めたりんごと炊飯器に入れるだけ。
うちの炊飯器は、炊き込みご飯モードが合うようだった。

普通にホットケーキを焼くよりも、豪華な仕上がり感。
甘さ控えめなので、生クリームとハチミツなどを添えると美味しいと思う。
切り分けてラップに包んで冷凍保存しておけば、お手軽おやつにグッド

岩手にこだわった今回のマイレシピ。
・りんご 1個(ジョナゴールドを使ったけど紅玉の方が合うと思う)
・岩手県産小麦粉100%の全粒粉ホットケーキミックス1袋(200g)
・岩手県産さくらたまご 1個
・いわて生協牛乳 140cc
yui | | 11:39 | comments(0) | trackbacks(1) |

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炊飯器 ケーキ レシピ大全集 (炊飯器 ケーキ レシピ大全集 @ 2007/04/27 8:41 PM)
こんにちは。炊飯器で簡単に出来るケーキのレシピを集めました。よかったらのぞいてみて下さいね!