ぼちぼちいこか

岩手に暮らす、虎ファン主婦のひとりごと。
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大根と白菜を食べよう!
今、大根と白菜が豊作らしい。
が、豊作ゆえに産地廃棄が決まったというニュース。。。悲しい
豊作に加えて、暖かいことで鍋物の需要が伸びず、値崩れしたらしい。

そんなに豊作だったなんて・・・このニュースで初めて知った。
農林水産省も、もっと早くアピールしてくれたらいいのにっ!
皆さん、大根と白菜をたくさん食べましょう!って言ってくれたら、
もっと食べてたっていう人はたくさんいたと思う。

立派に育った白菜が次々と潰されていく映像を見て、
あ〜もったいない!と思ったのは、私だけではないだろう。
こんなことをしつつ、食べ物を粗末にしてはいけませんなんていう教育、
成り立つわけがない。。。

とにかく、産地廃棄が拡大しないように、
しばらく「白菜と大根」をたくさん食べようと思う。
お値段も、今は驚くほど安いですよ!
yui | | 17:13 | comments(2) | trackbacks(0) |

yui @ 2006/11/24 10:56 AM
>miltuchanさんへ
そうそう、無農薬の白菜は虫食いだらけになりますよねっ(笑)
昨年少しだけ白菜を植えたんですが、そうでした。
白菜は確かに食べても食べてもなかなか減りませんしね。。。
やっぱり、鍋と漬け物でしょうかね(笑)

miltuchan @ 2006/11/24 3:12 AM
私の姉の家庭菜園でも白菜と大根が豊作で、
たくさん貰ったんですが無農薬の有機栽培なので
虫食いが多いんです。
だから店では使いにくいのでうちでひたすら食べないと・・・
大根は摩り下ろしてちりめんじゃこと一緒に食べたら
毎日でもいいくらいですが、白菜はなかなか減りません。鍋に入れても4分の1くらいですね。
さぁて、私が食べるのが早いか虫が食うのが早いか(笑)

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