思いがけず、
夫の友人から「ありがとう」のお菓子が届いた。
それが、中松屋の饗の山(あえのやま)という羊羹。我が家の大好物だ!
でもお値段もいいので普段はそんなに口に出来ない。
私の機嫌は一気に良くなった。(笑)
中松屋さんは、岩手では有名な老舗。
岩泉町という結構な山の中にあるお店だけれど、素朴な味わいの栗菓子は絶品だ。
10月から4月限定の「栗しぼり」が有名で、栗の美味しさが味わえる一品。
饗の山(あえのやま)は、羊羹の中に栗しぼりの栗あんが入っている。
薄く切って食べると、口の中で栗あんが溶けて、とっても美味しい。
ちょっと贅沢な大人の和菓子だ。
盛岡駅ビルなどでも販売あり。
岩手にお越しの際は、是非ともお土産にしていただきたい一品です。