ぼちぼちいこか

虎ファン主婦のひとりごと。
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2006.08.23 Wednesday
■ ズッキーニとの闘い
またまた巨大ズッキーニができてしまい、
日々ズッキーニの消費に苦労している。
クセのない野菜ではあるけれど、なかなかたくさん食べらない。

ズッキーニ料理のレパートリーを広げようと、色々やってみたが、
揚げびたしとか、ナムルとか、どれも今ひとつだった。
何でも喜んで食べてくれる夫だが、久々に苦笑。
シンプルに炒め物にするか、パスタの具材が一番という結論に至った。

このズッキーニ。結構元気で、もうしばらく実りは続きそう汗
野菜が高騰しているという昨今、贅沢な話だけれど。
そうだ。
わらしべ長者作戦もあったぞっ！
今度はどなたに差しあげようかなぁ。。。（*＾　＾*）
yui | 食 | 21:10 | comments(4) | trackbacks(0) |

COMMENT
ryuji_s1 @ 2008/01/23 10:35 AM
ズッキーニ
楽しい食材ですね

neco @ 2007/06/16 3:33 PM
ズッキーニ大好き！ウチではカレーに入れたり、一品モノのおかずにするならズッキーニを縦にスライスしたのを（まぁ、横でもいいんやけど＾＾；）軽く塩コショウ、トマト缶（ピザソースでもケチャップでも。）を適当にかけてベーコン、溶けるチーズを乗せてオーブントースターでチン！きのこ類やたまねぎのスライス加えたりね。黒コショウをふると更においしい＾＾
うーん、簡単すぎ・・・カナ？＾＾；

yui @ 2006/08/24 6:58 AM
味しめちゃいました？エヘヘ＾ ＾；
そう、結構いろんなレシピが出てくるんですけど、
どれを選択するかが難しいですね。。。
たくさんあるぶん、はずれもあって。(笑)


Gen◇◆ @ 2006/08/23 10:12 PM
わらしべ長者作戦・・・味をしめましたね？(^o^)

「ズッキーニ」でググると
結構いろんなレシピが出てくるもんですね。
ネットって（使い方を誤らなければ）便利ですね〜(≧◇≦)

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