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ぼちぼちいこか

虎ファン主婦のひとりごと。
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	2006.06.14 Wednesday
	■ 久々の明石焼き明石焼きは幼い頃から大好き。明石まで何度か食べにも行ったし、神戸でもよく食べた。本場明石では「玉子やき」。今日、久々にその明石焼き(おみやげ)を食べた。冷凍のもので電子レンジでチンするだけ。だしもついていた。冷凍は所詮冷凍...と思いきや、期待以上に美味しかった！たこ焼きは時々作るが、明石焼きは作ったことがない。簡単に作れるのかな？ちなみに、岩手で「明石焼き」の認知度はかなり低い。どういうものか説明してもイメージはしにくいようだ。たこ焼きをだし食べるんですかぁ？と... やっぱり実際に作って振る舞おう。 yui \| 食 \| 17:28 \| comments(0) \| trackbacks(0) \|

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