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ぼちぼちいこか

虎ファン主婦のひとりごと。
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	2006.06.25 Sunday
	■ 最高！生うに丼！所用で釜石へ。せっかくなので、マイヤ(岩手県沿岸中心に展開しているスーパー)に立ち寄り、今日のおすすめ品、三陸産生うに(１瓶2200円)を購入。家で、今年初の「生うに丼」にしていただいた。シンプルに、うにをご飯にのせて、わさび醤油をかける。あと、花壇に植えている大葉を少しあしらうだけ。地元産の新鮮な生うには驚くべきおいしさ！あまりのおいしさに、ほとんど無言であっという間に完食。ちなみにこの１瓶はかなりの量。たっぷりたっぷり２人前あり！お店にあるうに丼よりも贅沢な丼になる。「やっぱり、うに丼は家で食べるのが一番やなぁ」と夫。岩手に住んで本当によかったなぁと思う瞬間である。 yui \| 食 \| 22:16 \| comments(2) \| trackbacks(0) \|

	COMMENT
	yui @ 2006/07/10 5:04 AM >猫丸さんへコメントありがとうございます。瓶詰めは、私も岩手に暮らして初めて見たのですが、 200の牛乳瓶とほぼ同じ大きさの瓶に入って、魚屋さんやスーパーにも並んでいます。最盛期だと(昨年は)1本1500円！三陸の生うには文句なく美味しいです！猫丸 @ 2006/07/10 12:57 AM うに丼に惹かれてやってきました。生うにの瓶詰め自体が初めて聞く商品ですが！？美味しいんでしょうね岩手三陸海岸の生うに。 POST A COMMENT name: email: url: comments: Cookieに登録

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