ぼちぼちいこか

この時期、我が家定番のお取り寄せはトウモロコシ。
青森県の八甲田から送っていただく。
「ゆめのコーン」という品種で、ものすごく甘くて美味しい。
ちょっとびっくりするくらい、普通のトウモロコシとは違う。

出会いは３年前の秋。
八甲田に行った時にこれを食べて、あまりの美味しさに大感動！
他のトウモロコシより傷みが早いため、スーパーなどには出回りにくいらしい。
なので、生産者直送です♪

関西に暮らしていた頃はあまり食べなかった「菊の花」。
東北地方が産地とあってか、スーパーでもたくさん売られているし、
いただいたりもして、この時期は必ず食べるようになった。

花びらをむしって、さっと茹でて、おひたしや和え物などにする。
独特の香りと苦み、そしてシャキシャキした歯ごたえが美味しい。

　　↓　茹でて、ドレッシングでさっと和えたもの


ちなみに、黄色の菊の花は普通に「食用菊」と呼ばれているけれど、
うす紫色の菊の花は「もってのほか」と呼ばれていて、人気が高い。
いちおう食べくらべをしてみたこともあるけれど、あんまり違わないかな...
違いがわからない私は、普通の「食用菊」派です。

今年も玉ねぎの苗を植えた。
玉ねぎの苗は、アサツキにそっくり。
これが将来玉ねぎになるというのは、本当に不思議だ。

苗を植えてしまえば、あとはちょろっと追肥をする程度。
雪が降ったら、あとは放りっぱなしで春を待つのみ。
うちの玉ねぎづくりは、他力本願、玉ねぎ頼みだ。


ちなみに、今年は昨年の倍ほど苗を植えた。（二家族で150本。）
調子に乗って植えたものの、
ジャガイモを植える場所を残しておくの忘れてたな。。。
と、今気づいた次第です。(笑)

昨夜の神宮。今季最終戦。
井川クンの１０奪三振完封で有終の美を飾った。
正直１０は難しいかな...と思っていたけど、やったね！
これで川上憲伸と並んで奪三振王。
抜かなかった（抜けなかった？）というのも彼らしい。
来年は本当にメジャーなのかな...タイガースが一番似合うと思うんだけど。

これで今シーズンは終了。
終盤の盛り上がりが大きかっただけに、普段よりも淋しい気がする。
本当に楽しいシーズンだった。ありがとう阪神タイガース。
また来年、来年こそはっ、楽しみにしています♪

とうとう、今年最後のズッキーニを収穫。
最後は、手のひらサイズのちっちゃなズッキーニが３本だった。
この季節になるともう大きくならないようだ。

家にある食材と一緒に、具だくさんカレーを作ることにした。
１時間ほど煮込んで、ルーを入れようかと思ったら・・・あら足りないっ！
珍しく、ストックもなかった。。。
今さら買いに行くのは面倒だしと、家にあるもので味を付け足す。
カレー粉、コンソメ、トマトピューレ、醤油、ハチミツなど。
意外と何とかなるものだった。(笑)

二度と再現はできないだろうけど、これが結構おいしいカレーに。
名づけて、「行き当たりばったりカレー」。