ぼちぼちいこか

ワカメ収穫時期の今、何と言っても美味しいのが生メカブ！
（ちなみに、メカブはワカメの根っこのところ。）
茹でてあるメカブは年中売っているけれど、生メカブはこの時期限定。
湯通しの手間はあるけれど、茹でたてメカブのトロトロはたまらない！

↓生メカブ(私は刻んだものを買ってくる)　↓サッと湯通ししたメカブ
　　　


今回はおすましで。

　お味噌汁にも
　そのまま、ポン酢や生姜醤油で
　食べるのも美味しいですね♪

ここ最近、原発の臨界事故やトラブルが過去にあったという話が、あちらこちらから聞こえている。
あくまでも過去形でなされているけど、今のことだって本当のところはわからない。
東電の話など、いつの話やねんというほど昔の事故だったりして、
つまりは隠蔽していたということ。きっと、まだまだあるのだろう。。。

電力会社というのは、やはり隠蔽体質があるのだとあらためて。
国のお偉いさんも電力会社も、似たようなものなんだろう。
お金があるところに善人はいないものなんだろうか。。。
都知事選やスポーツなど、何かと話題が多いこのタイミングで発表したあたりも、
腹黒さが見え隠れして、あ〜嫌だ。