ぼちぼちいこか

冬日(最低気温が0度未満)が続くこの頃。
鍋の季節になり、白菜が進むようになってきた。

鍋と言えば、昨年あたりから気に入っているのが「むーひ」というキムチの素。
水炊きを、ポン酢ではなく「むーひ」をつけて食べる。
これがかなり美味しくて、鍋をそれほど好きでなかった夫が鍋好きになった。
我が家では「む〜ひ〜鍋」（←なぜか伸ばす）と呼んでいる。

もちろん、大根やきゅうりの即席キムチ作りにも使うけれど、
我が家では、主に鍋用のたれとして、冬場に活躍している「むーひ」。
にんにくが利いているので、外出前は厳禁、食後にはりんごがお約束(笑)
辛いものやにんにくが好きという方には、是非ともお薦めです！
ちなみに、近くのスーパーでは、きゅうり売り場の横に並んでいます。

小笠原の巨人入団。
ご自慢のヒゲを剃って「男のけじめ」だそう。。。
がっかりしたなぁ。。。
故郷に帰りたい気持ち...分からないでもないけれど、
北海道を盛り上げて、パ・リーグを盛り上げて欲しかったのになぁ。。。

何だかんだ言っても、やっぱり巨人なのかと思わされてしまう。
アンチ巨人度が、ますます強くなっていくこの頃。。。
何が何でも、セ・リーグの首位打者を取らせるもんかっ！！
と言って、福留を応援する気にもなれないけれど(笑)
う〜ん。。。金本さんに頑張ってもらいたい！

りんごの季節。こちらを参考に作ってみました♪

ホットケーキの要領で生地を作って、炒めたりんごと炊飯器に入れるだけ。
うちの炊飯器は、炊き込みご飯モードが合うようだった。

普通にホットケーキを焼くよりも、豪華な仕上がり感。
甘さ控えめなので、生クリームとハチミツなどを添えると美味しいと思う。
切り分けてラップに包んで冷凍保存しておけば、お手軽おやつに

岩手にこだわった今回のマイレシピ。
・りんご １個(ジョナゴールドを使ったけど紅玉の方が合うと思う）
・岩手県産小麦粉100％の全粒粉ホットケーキミックス１袋(200ｇ)
・岩手県産さくらたまご １個
・いわて生協牛乳　140cc

夫が「ＰＳＰが欲しい」と言った。
小型ゲーム機と聞き、安いものかと思ったら、２万円もするという。
しばらく聞き流していたが、何度も欲しいという話が出てくるので、
少し早いクリスマスプレゼントといういうことで、先日購入した。

夫は白のＰＳＰを手にして、子どものように喜んでいる。
あんなに喜べるものがあって、羨ましいくらいだ。
さてさて、私は何をねだろう。。。
欲しいもの。意外と台所用品だったりするのが何だか悔しい(笑)

ブログタイトルの辺りを、クリスマスっぽくしてみた。
初めは、自分でＨＴＭＬ編集などを触ってみたけどさっぱりダメで、
夫に指導をお願いしたものの、最終的にはほとんどやってもらった。
たぶん、一人で元には戻せそうにない。。。

でも、復習がてら、クリスマスまでいろいろやってみる予定。
日曜日ごとにサンタさんがお家に近づいていく・・・はずです。
お楽しみに♪