ぼちぼちいこか

ワカメ収穫時期の今、何と言っても美味しいのが生メカブ！
（ちなみに、メカブはワカメの根っこのところ。）
茹でてあるメカブは年中売っているけれど、生メカブはこの時期限定。
湯通しの手間はあるけれど、茹でたてメカブのトロトロはたまらない！

↓生メカブ(私は刻んだものを買ってくる)　↓サッと湯通ししたメカブ
　　　


今回はおすましで。

　お味噌汁にも
　そのまま、ポン酢や生姜醤油で
　食べるのも美味しいですね♪

ここ最近、原発の臨界事故やトラブルが過去にあったという話が、あちらこちらから聞こえている。
あくまでも過去形でなされているけど、今のことだって本当のところはわからない。
東電の話など、いつの話やねんというほど昔の事故だったりして、
つまりは隠蔽していたということ。きっと、まだまだあるのだろう。。。

電力会社というのは、やはり隠蔽体質があるのだとあらためて。
国のお偉いさんも電力会社も、似たようなものなんだろう。
お金があるところに善人はいないものなんだろうか。。。
都知事選やスポーツなど、何かと話題が多いこのタイミングで発表したあたりも、
腹黒さが見え隠れして、あ〜嫌だ。

今夜、「47都道府県スター50人が故郷の(秘)常識大激白！・・」（タイトルながっ！）
という、その地方独自の食べ物や習慣などを紹介する番組があり、結構面白かった。
兵庫県出身だけれど、大阪のところに結構うなづけた。
「い〜ち、に〜、さ〜ん、し〜・・・」とメロディーつきで数を数えるとか、
「たぬきうどん」を知らないとか。
今でもメロディーなしで数を数えるほうが難しかったりするなぁ・・(笑)
「たぬきうどん」はすうどんに天かすがのったものらしい。覚えとこ。

岩手に来て、戸惑ったことと言えば、
「冷麺」は「盛岡冷麺」のことで、いわゆる「冷やし中華」は「冷風麺」と呼ぶ。
あと、赤飯が甘いこと。県内でも多少違うみたいだけれど、ちょっとびっくりした！
あと、横山ホットブラザーズを知っている人がほとんどいないこと。
これは岩手に限らず関西以外にはかな(笑)

探せば、まだまだありそうなこういう特性って、結構おもしろい。

夫に連休がとれ、岩手の八幡平(はちまんたい)温泉郷に行った。
のんびりと温泉につかり、美味しいものもたらふく食べて帰ってきた
このところ色々あったので、いい気分転換になった。
温泉が硫黄泉だったで、帰ってきた今も体が少し硫黄くさ〜い私です(笑)
　
　夕食は、
　前沢牛のせいろ蒸しや、
　海鮮みそ焼きなどなど、
　贅沢三昧でございました♪　
　食前酒の林檎酒も美味でした♪



　お部屋(一階)からの景色。
　外はまだ雪が残っていて、
　とてもきれいでした。
　露天風呂からの景色もこんな雰囲気。



　八幡平にはまだ雪が残っていて、
　雪原がきれいでした。



　帰りは雪。
　行きとは違う道で帰ろうとしたら、
　その道は冬期通行止めでした。。。
　（焼走りのところ）

初めて薬が減量した。
一種類が２錠から１錠へ。もう一種が１錠から1/2錠へ。
また戻ることもあるかもしれないけれど、大きな大きな第一歩。
この一歩までが、長かったもんなぁ。。。
薬が減る分、自分へのいたわりも忘れないように、大切にしよう。