ぼちぼちいこか

虎ファン主婦のひとりごと。
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黄金焼♪
↓弘前に行ったらはずせない甘味が「黄金焼(こがねやき)」。

(写りが悪いですが、実際はもう少し白っぽいです)

大判焼きと似ているけれど、
皮がすごくもっちりしていて、中はあっさりした白あん。
お値段は1個50円!
焼きたてをその場でほおばるのが最高に美味しい!

弘前に黄金焼のお店はいくつかあるらしいけれど、
決まって行くのは、夫オススメの「川越商店」。
明治18年創業の老舗で、次々と焼いていくおばちゃんの手つきが素晴らしい。
弘前に行ったら是非とも味わってもらいたい一品です☆
yui | | 14:15 | comments(2) | trackbacks(0) |