ぼちぼちいこか

虎ファン主婦のひとりごと。
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2007.04.26 Thursday
■ 初ホヤ♪
岩手に来て初めて知った食材「ホヤ」。
先に食した夫の感想は「独特の香りがちょっと苦手...」と。
なのでずっと敬遠していたのだけれど、azuさんのホヤ酢を見てから興味津々に。
回転寿司で頼んでみたら、食感も香りも私好み♪だったので、
この度初めて、殻付きホヤを買ってみた。(１個１５０円)
中身をとった後の写真ですが...
思ったより固くてしっかりした殻で、ホヤ自体もわりと重かった。
「海のパイナップル」と呼ばれているけど、パイナップルよりグロテスク(笑)
貝の一種かと思っていたけれど、そうではないらしい。
海底の岩礁にくっついて生息している原索動物らしい。(よくわからないけど)

肝心の食べ方(さばき方)。
まず二つの突起(口とお尻)を切って縦に切りこみを入れる、と書いてあったので
その通りにやってみたところ・・・
縦に切り込みを入れたとたん、ホヤの中から水分がピシャッ〜！と顔にっ汗
あ〜びっくりしたぁ〜。ホヤの中ってみずみずしいみたい(笑)

顔を拭いて、気を取り直して身を取り出す。
意外に簡単にはがれて、ワタをとって洗ったら、はいおしまい。

一口大に切って、お刺身（わさび醤油）でいただきました。
独特の食感と磯の香り、そしてほんのりした甘みが、非常に美味！
苦手と言っていた夫も、今日のは食べられると。鮮度かな？
旬は初夏とのことなので、これからが本番！楽しみたいと思います楽しい
yui | 食 | 11:10 | comments(8) | trackbacks(1) |

2007.04.25 Wednesday
■ あれから2年
あのＪＲ福知山線列車脱線事故から２年。
事故の負傷者や遺族のこの２年間を特集した報道を幾つか見た。

ただ電車に乗っただけで、たまたまあの電車に乗っただけで、
家族が奪われたり、人生が大きく変えられてしまったその不条理さ。
その痛み悲しみを抱えながらも、葛藤しながらも、前に歩み出しているその姿に、
教えられるものが、励まされるものが、たくさんあった。

今日の追悼慰霊祭で、河島英五の「生きてりゃいいさ」のピアノ弾き語りをされた遺族がおられ、その歌がとてもとても心にしみた。

そして、とっつあんさんの続「とっつあん通信」を読んで、
今夜のタイガースの勝利も、あぁほんとによかったなと。

あんな事故は二度とないよう祈るばかりです。
yui | 社会 | 22:20 | comments(2) | trackbacks(2) |

2007.04.25 Wednesday
■ 春の岩手山
今日は雨の岩手。写真は昨日撮ったもの。
盛岡駅前、開運橋からの岩手山と北上川。

この時期、山頂はまだ白く、凛としている感じがとても好き。
そして、開運橋からのこの眺めもとても好き。

yui | 日々のできごと | 12:36 | comments(3) | trackbacks(0) |

2007.04.24 Tuesday
■ お花見��
今日はいいお天気だったので、病院帰りにバスで盛岡地裁まで足をのばした。
盛岡地裁には、盛岡の観光名所「石割桜（いしわりざくら）」がある。
お昼どきだったのもあってか、結構な人が見に来ていた。
後ろのレンガ調の建物が盛岡地方裁判所です
今日で７分咲きくらい。
明日から天気が崩れるので、今日がシャッターチャンスだと、地元のおじさん談＾＾

もともとここは盛岡藩家老の屋敷跡で、
庭にあった石(花崗岩)の割れ目に桜の種が飛んできて芽を出し、
成長とともに石の割れ目を広げていったと言われている。
石の割れ目から桜の木が出ているの、わかりますか？
後ろ側（裁判所側）からの石割桜
この石割桜、樹齢約３８０年の老木。
なので、補強や支柱がたくさんつけられている。(ちょっと痛々しい・・)

そして同じ木から出ているのに、前と後ろの枝で微妙に色が違う。
前の方は白っぽいけれど、後ろ側はピンクの花。
ボランティアガイドのおじさん曰く、
枝の剪定で後ろの方が養分がよく行き渡るようになって、色が濃くなったらしい。
あと、後ろは日当たりが悪いので開花が遅くて濃く見えるのもあるらしい。

ちなみに、この桜はエドヒガンザクラ。ソメイヨシノより小ぶりなお花です。



お団子なしのシンプルなお花見を３０分ほど楽しみました楽しい
yui | 日々のできごと | 23:45 | comments(3) | trackbacks(0) |

2007.04.24 Tuesday
■ ヤクルトさまさま！
もう負けかと思ったけど、何だかラッキーに転がり込んできた勝利だった！
落球に敬遠に四球・・・そして同点ヒットにサヨナラヒット！
あぁ助かった♪
ＪＫをつぎ込んだ甲斐があったというもの。
そして、サヨナラのホームを踏んだ金本さんのケリもすごかった(笑)
ふじもっちゃん大丈夫か？

それにしても、パッとせーへん打線やな。。。
ギリギリにならないと打てないというのでは、ファンは疲れる。。。
明日こそ、明日こそは打線の繋がりが見たい！！
yui | 野球・阪神タイガース | 23:05 | comments(2) | trackbacks(13) |

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