ぼちぼちいこか

虎ファン主婦のひとりごと。
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酒蔵アイス

久々に、これは美味しい!というアイスに出会った。
その名は「糀っ娘(こじっこ)」。
紫波町の「月ノ輪酒造」という造り酒屋さんが作ったアイスだ。

看板に「酒蔵アイス」とあったので、お酒の香りがするアイスかと思っていたら、
全然違っていて、今までのアイスとは全く違った味わい!
アルコール分は全く入ってなくて、何と砂糖も使われていない!
原材料は牛乳、米、米糀のみ。

そう言えば、買うときにお店のおばさんが、
「普通のアイスのように甘くないから健康食品だと思って食べてみて」と言っていた。
そう、確かに甘くないのだけれど、ちゃんとアイスなのだ。
糀の風味がチーズのような味わいで、優しい甘みが残る感じ。
「健康食品」というのがわかる、優しい、クセになる美味しさだった。

たぶん大量生産はしていないと思うので、手に入れる方法は限られますが、
岩手県内の方にはお試しいただきたいオススメのアイスです!
月ノ輪酒造のお店以外に、盛岡のらら・いわてでも売っているようです。
1個100g230円です♪
yui | | 23:59 | comments(3) | trackbacks(0) |