ぼちぼちいこか

今日は畑の近くに、ふきのとう（地元では「ばっけ」）を採りに行った。
畑は少し山の方にあるので、例年、家のあたりよりも雪が残っているけれど、
昨日の雨もあってか、今年はほとんど雪が残っていなかった。

ばっけはすでにたくさん顔を出していて、開いたものも数多く。
今年は春が早く来ているみたい。

小さめのものを探して、土をほじってポキッと折ると、
あの何とも言えないほろ苦い香りがふわ〜んと広がった。
あぁ春だなぁという感じ！

今夜は天ぷらで、早春の味を楽しもうと思う。
あとは甘味噌と炒めて、恒例の「ばっけみそ」に。
春が来るって嬉しいな〜♪自然の恵みに感謝して。